這次的泛醉俱樂部是與來自美國的Woodinville Women & Wine Club一起合辦,所以這次真的很國際化啦!來自各國的朋友齊聚一堂,有了酒就….世界大同了啦!哈!
圖說:我和woman and wine主辦人Anne
這次活動的產生,應該要說咱們泛醉俱樂部的網路行銷做得還不錯啦!因為Anne到香港與台灣做商務旅行,希望有機會與台灣地區的品酒會做交流聯誼,她台灣的朋友Jimmy透過網路找到我,三月見面洽談,在這個週一Anne來台灣時,又見了一次面聊聊這次的合辦活動。
圖說:Jimmy本尊與志皇
圖說:主辦人們合照
這次的場地與酒的選擇等都是由Jimmy他們處理,因此我們也算輕鬆啦!也因為人數預估在25人上下,所以每個首腦帶一個朋友參加就額滿了!(OS.難怪泛醉的官網上都沒有什麼宣傳!)但仍找了一天去場地探查一下,順便和老板認識一下。
場地在"喬尼的私人廚房"(尚無網站)是剛開幕不到三個月的餐廳,是很道地的義大利餐廳,連主廚都是來自於西西里島的Franco(OS.原來他娶的是台灣新娘啦!而且他的老婆和老板Johnny的老婆好像是同學之類的啦!)。
圖說:老板Johnny及主廚Franco
喬尼的私人廚房資訊
地址:台北縣新店市中央路125號(小碧潭捷運站2號出口右邊)
電話:(02) 2219-5666
這次的主題是黑幫(因為想到義大利….黑手黨啦!),訂這個主題還很高興,後來才發現還真是不容易啊!難不成全部要穿黑西裝戴墨鏡嗎?這樣太沒挑戰了,雖然這樣照起相片應該很好看。海盜、台客俗仔、日本黑道等等,因為以前曾用過了,被否絕!到之前要用沒用的101忠狗的庫伊拉、條子(有黑道一定要有警察的!)等等,最後沒想到都沒用到,果真計劃永遠趕不上變化!
圖說:到日式威廉與我們會合的小狐與耿榕
圖說:補妝中的耿榕
晚上六點前首腦們就到現場,雖然沒什麼事要安排的,但還是要早點到再次Run一下流程、確定狀況等等,之後~就自己玩開了!哈!
圖說:額頭的紅點是我的Pointer…..很像一回事吧!
圖說:來個暗黑版的….
第一次辦在週五的晚上,有些遲到問題,所以延至7:30才開始,開場當然由我來囉!但這次有現場即時翻譯(由另外一位來自台灣但常駐美國的Nick擔綱),沒辦法啊!這次除了台灣朋友外,還有來自美國、加拿大、韓國、義大利還有英國的朋友共同參與。
圖說:右為本次的即時翻譯官~Nick
接下來就是由來自美國的Anne來介紹葡萄酒的製作,Anne本身家族就是在華盛頓州的酒莊,從小就耳濡目染呢!她這次也是應我的要求,請她帶了許多圖片、影片來與大家分享整個葡萄酒製作的過程,相信透過她的分享讓從沒有去過酒莊的朋友,也能體會那個製作的艱辛。
圖說:Anne的分享
Anne的Woodinville Women & Wine Club有1400多名會員(哇!泛醉比起來就算小腳了!),全部都是女的喔!因為她觀察到許多的女性朋友到了餐廳,都不知如何點菜點酒,只能將決定權交給男性朋友,所以….哈!也因為Anne也有Wine Club,之前我們碰面時聊了不少經營的心路歷程,例:我們雖然都會安排品酒的教育內容,但似乎大家對於哈啦和直接喝酒來得更有興趣等等。還有我們經營Club完全都沒賺錢也不我們的本業,但是我們對這件事情的投入與熱情,只能說是非比尋常。並且Anne也是個網路行銷的行家,從Facebook經營他的事業,夠特別吧!…..許多的雷同,難怪會碰在一起!
開酒上菜後就開始各哈啦各的,也愈來愈High,中間還是有請Anne針對各支酒做介紹,還教大家怎麼看怎麼喝,超專業的。也請喬尼的私人廚房老板與主廚介紹這次的餐點喔!
圖說:介紹老板與主廚
基本上,我的右手算是英文桌,左手邊是台語桌,後面那一排是國語桌,呼~真辛苦!不時來個英文、國台語三聲道的溝通啊!
圖說:這桌是英語桌與台語桌
圖說:這桌是國語桌
圖說:全部的人聚集一起介紹一下吧!
這兩個月的泛醉都沒有準時宣佈散會,哈!且不知不覺就很晚了,玩到"歲月不知年"啦!雖然很High但還是得散場~就期待下次吧!
圖說:鬼臉合照
圖說:首腦們送客囉~
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It was great to meet everyone!!! Looking forward to seeing you again either in Taiwan or on a wine tour in Washington State :-).
~ Diva Anne
Hi, Anne
Thanks for coming. It's a wonderful experience with you.
哇哇哇!
Robin變辣妹了咧!
真是眼睛為之一亮呀!
在ACON外的Robin,真是另一個亮麗的美人哦!
Hi,Lydia
想太多了啦…
為了活動可是犧牲色相啊..
哈
大家一起抵制喬尼的私人廚房,老闆「喬尼」口說員工大家都是一家人,可是卻威脅員工若不幫忙老闆的另一間店省稅金,將老闆的所得轉報到各員工的話,就說要裁員,真的很氣人,若員工不協助違法事宜,就要員工走人,這樣的老闆所開的餐廳,就算菜色多麼好吃,但是卻暗藏多少不為人知的醜陋,犧牲多少員工的權益,餐飲業很多都是黑暗的,仗勢欺人。
老闆要省下稅金也不是用這種違法的行為吧!
老闆要賺錢,難道員工就不用存活嗎?
老闆有妻小,難道員工就不用顧家停嗎?
請大家一起抵制這種沒有良心的老闆吧!
Dear Robin ,這篇惡意攻擊的文章舖滿其他部落格,這不實的指控以被yahoo奇摩生活刪除, 我想報警處理,告發公然毀謗罪,但怕毀了他的一生,因為我必須交給網路警察查網址,是不是妳那有他任何回應資料,謝謝,
上次因為尚未了解實際狀況,公開說明喬尼的私人廚房老闆因報稅問題請員工離開,是一場誤解,並未有實際的證據,因此向此公司老闆公開道歉。
我特地上來看.真的很誇張.跟傳說中網站上面只要是關於我們餐廳的都被貼滿同一篇攻擊文章.我們不知道是哪位同事?只是覺德很像自己也被打一八掌.我們難免被客人刁難.但現在卻是被可能曾經是自己人的人攻擊…說真的我們在這裡打破東西沒賠過.員工餐幾乎跟客人吃得一樣.牛排羊排咖哩.甚至喬尼爸爸還會熬雞湯給我們. 曾經有幾次大客滿很晚下班.喬尼爸爸還親自開車送好幾個人回家.至於家屬留言的”裁員”只是因為景氣不好縮編人事.離職人數也是極少數.完全跟報稅沒關係.至於報稅.我沒記錯的話.當初老闆問大家是否要幫忙節稅.而且特別聲明過節稅下來的錢.並不是進他自己口袋.是回饋給大家吃喝尾牙跟員工旅遊基金.加上這件事情完全不是命令.完全是看我們自己的意願隨便我們. 就當我雞婆代替現在還在這裡的大夥發言(幸好大家都認同我).我不清楚留言的家屬是否知道這樣的實情.也許有什麼誤會??我想.不是每個環境跟每個好人都會讓別人喜歡的.但是我們都支持這個地方.無論如何..我想老闆應該也會很難過吧!畢竟他對我們這麼好.他從來也沒有要我們說感謝他或者捧他當神.幾個股東完全沒架子.把我們當作小孩.很多地方都為我們著想.就像這裡真的是一個像家庭.大家相處也都很好.我家人也很放心在這裡上班.同事跟廚師們都很好.客人們也經常給我們鼓勵.現在景氣差.不一定有賺錢機會.何況是能夠碰到好的工作環境.我們都很感恩很知足.希望大家多多給我們鼓勵支持.謝謝