開始喜歡"酒"是在永和社大上了王靈安老師飲食男女的課程,以往喝酒可能是應酬或是有的沒的,也覺得酒真難喝(尤其在大陸喝白酒,真是慘!)。經由王靈安老師的課程且又是那種不拘小節的方式,加上老老少少很讚的同學交流,才真正進入酒的世界。
這學期王老師沒有在社大開課了,但許多的老同學(好多年的同學耶)總覺得能一起吃吃喝喝是種緣份也是個享受,王老師對我們這些老(上很多期的)學生也很棒,所以在十月開始,每個月飲食男女班再度出現,每月都會有一次餐酒會,老師會幫我們選餐、選酒且還會解說,好像又回到那美好的上課日子呢!

最近我們都是訂在永和的Sogo後面的去巴西(本月已經改為陶堡燒),老板是我們同學的妹妹,之前和朋友去吃過餐點真是超值。而老板對我們這一班也很特別,每個月都幫我們規劃不點的菜單,從前菜到甜點樣樣讓同學們都吃得十分地高興,配著老師選的酒,真的是酒不醉人人自醉!

11月份活動相本:http://www.flickr.com/photos/robinidv/sets/72157603226698957/
12月份活動相本:http://www.flickr.com/photos/robinidv/sets/72157603441068275/
前幾天同學到王老師介紹的15區法式烘焙蛋糕店喝下午茶,我沒有跟到。但琪莉好有心喔~特地再去買來給我們吃耶!真是幸福!據說這家店的老板在法國待了六年多,整個店與對糕點的堅持都十分有特色,改天一定也要到店裡好好享受一下。


菜還沒上桌,王老師就先調了"果汁"給大家"開胃",這個果汁是~伏特加沒加水,只有新鮮水果的汁,哇~~~~好好喝喔!沒有酒的嗆辣,只有水果的香甜呢!不小心喝得太高興了,忘了照相!

酒譜:兩湯匙砂糖+四顆櫻桃+半顆檸檬一起壓碎,再加入覆盆子伏特加,最後放入冰塊
之後就是一道一道的菜及一支支的酒,若印象沒錯的話,共有1白、2薄酒萊新酒、4紅、2威士忌還有一支希臘的白蘭地,開心地呢~

(不在菜單內的Cheese )

(巴沙米可海鮮沙拉)

(奶油哈利巧達湯)

(煙燻德國香腸)

(紅酒燉牛肋)

(香料烤春雞)
(特製義式原味奶酪)
(咖啡或茶)
至於酒喔~~就請自己去相本看到底喝了那些酒。註:我還賺到一瓶2000多元的白酒~哈哈!

看照片就知道,女生還是多一點呢!王老師還分享他在學學文創上課時,男女比例與女性朋友超級厲害的事蹟!
圖文:陳瓊華(Robin Chen) ~分享‧自由‧生活家~
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