美酒‧佳餚‧好友
新享樂主義，好友聚首何必拘泥形式
讓我們沈浸在美酒佳餚、歡樂氣氛中
放鬆、愉悅，同時滿足了身心的渴望
九月份某天到荒野保護協會開會時，突然注意到開心農場體驗活動的DM：開心農場，一個以生態工法完成的環境教育農莊。建材皆來自大自然如漂流木、夯土，或四處收集廢棄材料如舊磚頭、舊家具、木材等資源利用。前後約有3000人次參與接力完成。以最環保、最自然的方式共同打造一個綠色農莊。覺得超酷的，一定要去一探究竟，探訪後馬上與宋老師訂下這個活動！所以大家有福了！
圖說：房舍建造除了鋼柱外都是廢棄材料喔！
咱們一起來當個兩日農場主人，鬆土除草、種菜收割、農場維護、修築建築、割草餵羊、材燒大灶、披薩DIY、住宿過夜、生態講古….等等，晚上為了不違泛醉本色，也安排了把酒言歡品味什麼是農閒生活啊！至於小朋友，那就更不用擔心了，一定會讓他們好好“享受“鄉間喔！^^
拒絕種假菜，堅決不偷菜，吃自己親手種的菜。
你只會吃菜嗎? 或者你還在種『假』菜?
我們在開心農場 種真正的菜、施肥(有機肥)
我們的開心農場 有養真正的雞、羊、數隻鴨子和兔子
還可以親自餵他們吃東西喔! 拔草餵羊 等食物鍊操作。
開心農場
「開心農場」約 1,000 坪,一個以生態工法完成的綠建築農場,前後約有 3,000 人次參與,以工作假期、服務學習教育、農事體驗及戶外教學方式共同完成,大量運用 廢棄回收材料,如磚牆、門板、鋁門窗、流理台、洗手台、馬桶、土角、石塊、棧板、 廢棄桌椅、木條、花盆、堆疊多孔隙石牆建構而成,營造透水性鋪面。包括帶狀水生植 物、污水淨化池、落葉堆肥、廚餘再利用(餵雞、餵兔、餵羊形成食物鏈)、以淨灘枯 枝燒柴代替瓦斯、用水圳水淨化土壤再利用、製造灰木改良土壤、在地消費降低碳足跡 (在農場裡種菜、自給自足)、碎木機處理樹木破碎工作,以改良土壤、綠屋頂等。(資料來自於宋宏一老師簡介)
工作假期（Working Holiday）是一種新型態的休假形式，也是一種新型態的志工服務形式。簡單來說，工作假期就是在工作或學校放假的期間，參與義務勞動工作，藉由工作來服務社會，並且得到休閒放鬆的休假功能。
可以做什麼？（本次到訪時做的事都不同喔）
1.簡介淡水自然中心（開心農場），參觀生態環保園區
2.有機田環境整理－圍鴨田插秧、稻田拔草、鴨寮修整、圍鴨網修補、整建自然建築有機蔬菜農莊、割稻、曬穀、種茭白筍、採竹筍、整理水生生物池、準備未來建築材料、水生溼地撿福壽螺餵鴉子、農莊內有機蔬菜親自現摘現炒現吃（但不提供外帶）
3.輕鬆討論：什麼是自然建築、有機栽培、污水生物淨化池、溪流生態工法、工作假期、生物多樣性、自然農法
4.參訪溪流生態體驗-大屯溪流域濕地、綠溪堤生態工法等
◎ 活動名稱：農場主人體驗行（本次活動適合親子遊）
◎ 活動時間：2012/12/15(六) 上午9:00紅樹林站集合～2012/12/16(日) 下午1:30農場解散
◎ 活動地點：開心農場
◎ 活動地址：新北巿淡水區興仁里頂田寮5號
◎ 活動費用：1500元／大人；1200元／未成年者
費用包含農事體驗、現場解說導覽、週六午晚餐宵夜、週日早及午餐、保險費、大人還包含了紅白酒費用(不論喝不喝都同價)
◎ 注意事項：
1.請攜帶盥洗用具及換洗衣物
2.住大通舖，有棉被墊被蚊帳（不用帶睡袋）
3.農場體驗，需分工做農事、工事、做飯等等，不適合想當大爺及公主的朋友參加
4.工作鞋、手套、斗笠等等農場都有準備，人來就好！！
5.集合解散都在捷運紅樹林站，能開車幫忙的朋友，報名時請註明
◎ 備註：
1.泛醉俱樂部活動為公開活動，當天活動照片將放在網路上，也一律拍全體合照，倘若不願意曝光的朋友請考慮清楚再報名參加
2.參加活動建議勿攜帶貴重物品，以免公共場所保管不易
◎ 活動人數：20人（大小朋友合計）
◎ 服裝風格：輕鬆自在不怕髒的
◎ 報名統一到此連結網址填寫資料
～泛醉俱樂部(Wine Club)～ 品酒‧美食‧人脈交流
歷史相本：請按連結
