葡萄酒新喝法~

前陣子新聞上報導以杯計投幣式的葡萄酒機器引進,一直想去瞧瞧,終於在七月底八月初跑去FREE TIME 喝了幾次。


圖片來源:http://www.rdwine.com/

至於好不好,就看個人了!我自己是還蠻喜歡的,每一杯都可以選不同產地、不同品種的酒來試,且還有25cc、50cc與75cc三種可以選擇,沒喝過的酒可以小小試一下再決定要不要買整瓶,挺不賴的。而且最常做的是好幾個人一起去,每個人都點不同的酒,哈!那可試到的酒品就更多種了!

台灣目前有兩家分別表列如下:
※FREE TIME數位葡萄酒
http://www.freetimedigital.com/
台北市信義區忠孝東路5段353號1樓

※Whisky & Wine W酒坊
http://www.w-shop.com.tw/
大安路一段185號1樓

另外,昨兒個在經濟日報看到這則新聞"利樂包裝葡萄酒明年上市",也是挺新鮮的,連吸管都是特製的喔!可想見不久的將來,在街上看到拿著利樂包飲料邊走邊喝,他可能正在喝"酒"喔!更特別的是,喝下這一"包"酒,不會超過酒駕的標準耶!真是Cool啊!

文:陳瓊華(Robin Chen) ~分享‧自由‧生活家~
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報導全文如後:吸金新利器》利樂包裝葡萄酒 明年上市

【經濟日報╱編譯林聰毅/法新社波爾多十二日電】 2007.08.13 03:01 am 

用杯子喝葡萄酒司空見慣,但以吸管汲飲利樂包內的葡萄酒就比較稀奇,法國酒商蔻蒂公司(Cordier)自認已在此找到新市場區隔,而且看好來商機。

蔻蒂公司相信用吸管品嚐美酒不會喪失原本風味,現在該公司每周在比利時銷售1,000個利樂包,並打算明年初在法國上市。這款名為「Tandem的利樂包葡萄酒,有紅酒、白酒與玫瑰紅酒三種,主要鎖定去年在法國成長12%的小型消費品市場。

蔻蒂行銷主管龐胡說,公司決定先在比利時500家商店試賣,這個市場與法國類似,但沒有那麼保守。產品將在三明治貨架上銷售,每包售價.89歐元。在法國會使用類似行銷策略,每包售價1.49歐元。龐胡說,「這具有季節性賣點」,消費者可以一次喝相當於兩杯新鮮葡萄酒。

蔻蒂公司說,利樂包的另外優點是可以回收使用,輕巧方便攜帶,比玻璃瓶更易儲存。此外,容量25毫升以及酒精濃厚低於12%,不會超過酒醉駛的規定上限。
這種創新的包裝或許也能協助較高品質葡萄酒擺脫木盒包裝,因為高品質的法國葡萄酒向來只用軟木瓶塞與木盒裝。這種包裝的另一優點是,裝上附送的吸管,在密封的頂端四周有四個洞,酒汁送到舌頭時,口感與用酒杯喝酒相當。

對品酒專家而言,用多孔的塑膠吸管喝酒可能是一大改變,但很多消費者可能不會注意從吸管上來的液體,與用杯子喝有何不同。但葡萄酒風以及送到嘴巴的口感,是許多一流玻璃器皿公司鑽研的主題,例如奧地利的Riedel公司就是最著名的廠商之一。

用對酒杯,可以提升葡萄酒的風味,這也是Riedel公司積極推銷的理念。該公司的拉利女士日前在波爾多進行一項比較實驗,她說,葡萄酒依至舌頭與鼻子的方法不同,
無論是用吸管、手工吹製酒杯、果醬罐喝酒,或是像美國葡萄酒電影「尋找新方向」(Side-ways)劇中作家麥斯用的聚苯乙烯杯,都會產生不同口感。拉利雖未試用過利樂包的新吸管,但她質疑效果會與酒杯相同。

Source:http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN5/3968191.shtml
 

4 thoughts on “葡萄酒新喝法~”

  1. Roin:很久沒留言囉 !剛好看到這篇特地留言, 剛好FREE TIME數位葡萄酒是本會前會長所開設的.我也在這辦過活動,還挺不賴.可以少少的錢,品嘗各種不同葡萄酒,很優.

    ************* 從心服務 ~ 邁向30 *************
    社團法人台北市長春國際青年商會
    2007年會長 Chapter President
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  2. 編輯室彙編
    吃喝玩樂在台灣實在是很方便!但是,為了我們的便利,往往在享樂之後,順便製造出數量驚人的垃圾。就以飲料方面來說,每日在飲用後被丟棄的瓶瓶罐罐相當多,除了有押瓶費的寶特瓶及鐵罐等有價垃圾還可被回收外,其餘為數可觀的塑膠瓶、鋁箔包都被拋棄了。

    整體造型巧、耐壓,喝完就可丟,並在外包裝印刷著美麗誘人購買的圖文的鋁箔包(利樂包),在生鮮超市、雜貨店、大賣場,乃至於軍公教福利站,鋁箔包的飲料整箱整櫃的排放著,數量之多幾乎佔所有飲料的六成以上。而感覺上的價格低廉,加上看起像紙包裝,更讓人誤以為 符合環保。據統計,台灣每年被丟棄的鋁箔包高達三十億個,真是相當驚人!

    他是什麼材質做的?是鋁箔嗎?還是紙呢?事實上,鋁箔包的材質並不只使用了紙,而是由一層鋁箔、兩層紙、四層塑膠所合成,這七層材質要用聚合劑使它們貼黏。試想想,一個鋁箔包竟然需要用到總共七層的包裝材料製造出來、難怪它不會滲漏,這種複合材質是難以資源回收,也不好掩埋的千年垃圾,就連焚化也要費盡力氣,浪費了鋁箔及紙可回收的資源。

    連製造的專利國──瑞典,也只能拿來裝鮮奶,而瑞士、奧地利兩國更是明令禁止使用鋁箔包。但是,反觀我們的國民,竟然每年用掉三十億個,難怪垃圾永遠是我們台灣的夢魘。

    鋁箔包由於是複合材質之故,所造成的垃圾處理及污染問題,消費者實在有檢討的必要,況且一個鋁箔包扣掉專利費、大小盤商的利潤、運輸費等,我們喝進去的內容物到底有多少價值?為了健康大可喝白開水,如果非喝飲料不可,不妨自己動手調配或購買大容器並可回收的飲品。為了不讓地球哭泣,購買鋁箔包飲料之前請三思!

    本文轉載自:環保生活資訊網 http://gaia.org.tw/

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